RECETAS FRESCAS...CREMA FRÍA DE MELÓN Y MENTA!

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Ingredientes: 1 melón, 2 cucharadas de aceite de oliva , 2 ramitas de menta fresca, 1 limón, 1 yogur natural, pimienta blanca, sal
■ Eliminar las pepitas y la piel del melón. Disponer todo en el vaso de la batidora y añadir el resto de ingredientes, menos el aceite que lo añadiremos al final poco a poco .

■ Reservar en el frigorifico tapado hasta la hora de servir.

■ Presentar con una brocheta de melón adornado con hojas de menta fresca.
Fresquita, rápida y fácil de preparar.... Buen Provecho!

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